Заправка з соєвим соусом
(покроковий рецепт з фото)
До східних гарячих страв і салатів ми робимо соус самі. Це нами придумана заправка з соєвим соусом. Pikantnaya, гостра, з часником і імбиром вона відмінно доповнить ваш обід.
У багатьох східних ресторанах ви можете зустріти схожий соус. Моя заправка з соєвого соусу подобається всім більше, ніж ресторанна. Хоча сам не беруся судити свої кулінарні здібності. Ви можете так само заправити нею звичайний овочевий салат, вийде дуже смачно. Завжди експериментуйте і знаходите нові рішення для самих звичайних страв. В цьому і проявляється талант кулінара. Навіть така проста деталь страви, як заправка або соус, може змінити всю смакову гармонію. Рецепт заправки з соєвим соусом з фото я підготував не випадково, хоча приготування дуже просте, просто я хочу показати вам легкий спосіб приготування рідких соусом. Скористайтеся баночкою, закрийте і збовтайте. Все перемішується краще, ніж за допомогою віночка. Давайте готувати.
- Оливкова олія - 100 мілілітрів
- Свіжовичавлений лимонний сік - 2 Ст. Ложки
- Корінь імбиру - 50 грам
- Соєвий соус - 3 Ст. Ложки
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Дрібно порубати часник і імбир. Змішайте в чашці всі інгредієнти. Не забудьте посолити і поперчити.
Необхідно добре все перемішати. Можете скористатися віночком, або ж змішати все в баночці, закрити і гарненько збовтати.
І ваша заправка з соєвого соусу готова. Вид, як просто.
Подавайте її з східними стравами і закусками. Так само нею можна заправити салати.
