Рецепт Запечений лосось фото

Запечений лосось
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Шотландська кухня
Лосось , Риба та морепродукти
Дієтичне харчування , Для діабетиків
На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 2
Час приготування: 40 хв.

Ділюся дуже простим, але ефективним рецептом приготування смачної страви з лосося. Зустрічайте - запечений лосось!

Опис приготування:

Запечений лосось - це неймовірно смачна страва, яке дуже просто готується і ніколи не набридає. На вході у нас - всього кілька інгредієнтів, а на виході - фантастична рибка, яка просто тане в роті. Рекомендую взяти на замітку!

  • Лосось - 400 грам
  • Печериці свіжі - 150 грам
  • Сир твердих сортів - 100 грам
  • Лимон - 1/4 штуки
  • Сіль, перець - - За смаком
запечений лосось - фото крок 1
Почнем з того, що ретельно обмиємо стейки з лосося (якщо у вас цілий лосось - спочатку наріжте на стейки, а потім мийте). Потім дамо обсохнути або обсушити паперовим рушником.
запечений лосось - фото крок 2
Кладемо лосося в невелику форму для випікання. Солимо, перчимо і щедро поливаємо лимонним соком.
запечений лосось - фото крок 3
Кладемо до риби в форму для випікання вимиті печериці (цілком).
запечений лосось - фото крок 4
Сир натираємо на крупній тертці або ріжемо за допомогою спеціального ножа сирного.
запечений лосось - фото крок 5
Посипаємо рибу сиром - і в духовку. Випікаємо 20-25 хвилин (в залежності від товщини стейка) при 190 градусах. Смачного! :Р

Схожі рецепти