Рецепт Вегетаріанські хот-доги фото

Вегетаріанські хот-доги
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 15 хв.

Хот-дог або сосиска в булці - це блюдо є втіленням простоти. Тому, напевно, воно і стало таким популярним у всьому світі. Вегетаріанські хот-доги не менше смачні, ніж звичайні!

Опис приготування:

Простіше цього рецепта навряд чи що можна придумати, хіба що шматок ковбаси, запечений на прутику над вугіллям. Додатковий аромат хот-догів може надати суміш рослинного масла з сушеним часником або інший пряністю, але смак самого страви від цього мало зміниться. Щоб хот-дог приніс більше користі, замість кетчупу використовуйте сметанно-майонезний соус.

  • Булочки - 4 штуки
  • Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
  • Имбирная паста - 1 Чайна ложка
  • Часникова паста - 1 Чайна ложка
  • Цибуля - 1 штука
  • Зелений чилі - 1 штука
  • Паприка - 1 штука
  • Помідор - 1 штука
  • Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
  • Морква - 1 штука
  • Твердий сир - 50 грам
  • Томатна паста - 1 Ст. Ложка
  • Сіль, перець - За смаком
вегетаріанські хот-доги - фото крок 1
1. Нагрійте масло в сковороді, обсмажте подрібнену цибулю з імбирної і часниковою пастою. Додайте чилі і обсмажте суміш до напівпрозорості.
вегетаріанські хот-доги - фото крок 2
2. Додайте помідори, морква і болгарський перець. Обсмажте протягом однієї хвилини.
вегетаріанські хот-доги - фото крок 3
3. Помістіть подрібнені гриби в сковороду з овочами.
вегетаріанські хот-доги - фото крок 4
4. Додайте столову ложку томатної пасти, протушкувати овочі до готовності.
вегетаріанські хот-доги - фото крок 5
5. Помістіть готову начинку в булочки і насолоджуйтеся вегетаріанськими хот-догами.

Схожі рецепти