Рецепт Новорічні хот-доги фото

Новорічні хот-доги
(покроковий рецепт з фото)

Англійська кухня
Тісто, Зелень, Імбир, Мед, Кардамон
Вегетаріанське харчування, Низькокалорійні, ПП рецепти
Для дітей, На святковий стіл, Десерт, Новий рік
Випічка, Печиво

Якщо ви плануєте відзначати Новий рік у великій компанії і не хочете довго морочитися з приготуванням величезної кількості страв або ж не хочете потім мити купу посуду, то приготуйте хот-доги!

Сьогодні хочу поділитися з вами трьома рецептами, як приготувати новорічні хот-доги. З цими рецептами ви не будете переживати і довго думати над тим, що приготувати, щоб нагодувати друзів в новорічну ніч, особливо, якщо формат вашого свята більше схожий на фуршет. Такими хот-догами можна прекрасно наїстися, і не бути голодним аж до ранку. Варіантів приготування святкових хот-догів дуже багато, я вибрала ті, які найбільше сподобалися мені. Ви побачите, що основа всіх хот-догів однакова - це булочка, сосиска або ковбаска, кетчуп і гірчиця. Але в кожному з варіантів є якісь інгредієнти, які роблять хот-дог яскравим і святковим. Спробуйте вже зараз і визначитеся, що будете готувати до Нового року. Хот-доги готуються безпосередньо перед подачею, тому приготуйте все напівфабрикати, щоб потім просто обсмажити сосиски і булочки.

  • Булочка для хот-дога - 1 штука (варіант 1)
  • Сосиски - 2 штуки (варіант 1)
  • Кетчуп - 1 Ст. Ложка (варіант 1)
  • Гірчиця американська - 1 Чайна ложка (варіант 1)
  • Цибуля ріпчаста - 1/2 штуки (варіант 1)
  • Ківі - 1/2 штуки (варіант 1)
  • Булочка для хот-дога - 1 штука (варіант 2)
  • Мисливська ковбаска - 1 штука (варіант 2)
  • Сир твердий - 40 грам (варіант 2)
  • Кетчуп - 1 Ст. Ложка (варіант 2)
  • Гірчиця американська - 1 Чайна ложка (варіант 2)
  • Червона ікра - 2 чайних ложки (варіант 2)
  • Булочка для хот-дога - 1 штука (варіант 3)
  • Сосиска - 1 штука (варіант 3)
  • Мисливська кобаска - 1/2 штуки (варіант 3)
  • Картопля фрі - 100 грам (варіант 3)
  • Кетчуп - 1 Ст. Ложка (варіант 3)
  • Гірчиця американська - 1 Чайна ложка (варіант 3)
  • Маслини - 2-3 штук (варіант 3)
новорічні хот-доги - фото крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь приготуйте картопля фрі або купіть в магазині, цибулю обсмажте півкільцями в рослинному маслі до рум'яності.
новорічні хот-доги - фото крок 2
Краї булочки злегка обріжте. Посередині також зробіть надріз, але не розрізаючи булочку до кінця (як зазвичай розрізається хот-дог).
новорічні хот-доги - фото крок 3
Підсмажте булочку на місцях зрізу в вершковому маслі.
новорічні хот-доги - фото крок 4
У розріз посередині капніть трохи кетчупу і покладіть дві обсмажені на сковороді в маслі сосиски.
новорічні хот-доги - фото крок 5
Зверху ще збризніть кетчупом і трохи гірчицею. Викладіть обсмажену цибулю.
новорічні хот-доги - фото крок 6
Прикрасьте хот-дог тонкими скибочками ківі і ягідками калини або граната.
новорічні хот-доги - фото крок 7
Другий варіант хот-дога. У булочці зробіть розріз посередині, збризніть кетчупом всередині. Мисливську ковбаску підсмажте на звичайній сковороді або сковороді-гриль, це зробить її ще більш смачною. Покладіть обсмажену ковбаску в середину булочки.
новорічні хот-доги - фото крок 8
Зверху присипте натертим на дрібній тертці твердим сиром і полийте кетчупом і гірчицею. Я використовую американську гірчицю, вона не дуже гаряча.
новорічні хот-доги - фото крок 9
І останній штрих - прикрасьте хот-дог червоною ікрою, можна також додати гілочку петрушки. Другий хот-дог готовий!
новорічні хот-доги - фото крок 10
І третій варіант хот-дога! булочку розріжте, як зазвичай, всередині трохи змастіть кетчупом. Покладіть всередину одну сосиску і половину мисливської ковбаски (смажені, звичайно), як показано на фото.
новорічні хот-доги - фото крок 11
Зверху викладіть картоплю-фрі.
новорічні хот-доги - фото крок 12
Полийте кетчупом і гірчицею. І останній штрих - прикрасьте хот-дог кружечками маслин. Готово!
новорічні хот-доги - фото крок 13
Три варіанти святкових хот-догів готове! пробуйте!

Схожі рецепти