Рецепт Риба, запечена в листі пекінської капусти фото

Риба, запечена в листі пекінської капусти
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти
Пісні страви
На обід, На вечерю
Гарячі страви

Риба і гарнір з овочів - все відразу в одній страві. Швидко, просто і оригінально. Всім обов'язково раджу ознайомитися з рецептом і обов'язково приготувати. Вам неодмінно сподобається!

Ви можете використовувати філе будь-якої риби. Якщо ж у вас немає пекінської капусти, то можна спробувати приготувати аналогічно, але зі звичайною капустою. Експериментуйте!

  • Капуста пекінська листя - 8 штук
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Морква - 1/2 штуки
  • Філе риби - 200 грам
  • Помідор - 1 штука
  • Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
  • Орегано - За смаком
  • Петрушка - За смаком
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Масло рослинне - За смаком
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 1
1. Листя капусти промийте.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 2
2 Бланшируйте до м'якості близько 10 хвилин.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 3
3. Лук наріжте кубиком, моркву натріть.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 4
4. Обсмажте з додаванням олії.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 5
5. Рибу нарізати на невеликі шматочки. Змішайте соєвий соус, оливкова олія, сушені трави: петрушку і орегано.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 6
6. Покладіть рибу в маринад і залиште мінімум на 1 час.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 7
7. Викладіть листя капусти хрест навхрест.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 8
8. У центр трохи смажених овочів.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 9
9. На овочі замариновану рибу.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 10
10. Загорніть кінці капусти.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 11
11. Зверху викладіть нарізані часточки помідора.
риба, запечена в листі пекінської капусти - фото крок 12
12. Запікайте в розігрітій до 180 градусів 20-25 хвилин. Смачного!

Схожі рецепти