Рецепт Правильний шашлик зі свинини фото

Правильний шашлик зі свинини
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Свинина
Вегетаріанське харчування , Пісні страви , Веганські страви
На обід , На природу
Гарячі страви , Шашлик
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Звичайно, шашлик - справа чоловіча, з цим сперечатися не стану. Але і я теж знаю рецепт приготування правильного шашлику зі свинини. Навчив мене як раз чоловік, так що і результат завжди чудовий!

Опис приготування:

Взагалі, ви і самі бачите, що це дуже простий рецепт правильного шашлику зі свинини. Але ви ж, напевно, і раніше чули про те, що все геніальне - просто! Так що і щодо цього рецепта приготування правильного шашлику зі свинини не сумнівайтеся, - вийде смачне і ніжне м'ясо! Загалом, рекомендую саме цей рецепт, якщо зберетеся взятися за таке цікаве справу, як приготування шашлику!

  • Свинина - 1 кілограм
  • Цибуля - 3 штуки
  • Спеції - За смаком
правильний шашлик зі свинини - фото крок 1
1. М'ясо ріжемо порційними шматками, цибуля - півкільцями. Цибуляа багато не буває, так що можете взяти і більше, ніж три цибулини.
правильний шашлик зі свинини - фото крок 2
2. Додамо цибулю до м'яса і щедро посипаємо спеціями. Далі - важливий момент - заважати потрібно дуже ретельно, і тільки руками, щоб цибуля віддав сік.
правильний шашлик зі свинини - фото крок 3
3. Тепер - ще один секрет. М'ясо буде маринуватися швидше, якщо ви його покладіть в пакет для запікання. Так шашлик буде готовий вже за годину!
правильний шашлик зі свинини - фото крок 4
4. До речі, можна такий шашлик запекти прямо в духовці в тому ж пакеті (1.5 години треба тримати). Або ж, як і належить, піджаримо на вогні.

Схожі рецепти