Лосось з соусом з гірчиці і кропу
(покроковий рецепт з фото)
Цей рецепт приготування лосося - базовий, він підійде на всі випадки життя.
Родзинку ж саме цієї страви, безсумнівно, надає ніжний і пікантний соус. Всім раджу приготувати!
Рибу раджу готувати, строго дотримуючись рецептури. Вийде ароматно і дуже смачно! У приготуванні соусу кріп цілком можна замінити на будь-яку іншу зелень.
- Філе лосося - 2 штуки
- Лимонний сік - 2 Ст. Ложки
- Сіль і мелений перець - - За смаком
- Гірчичний - 1/2 склянки
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Свіжий кріп - 3 Ст. Ложки
- Свіжий базилік - 3 Ст. Ложки
1. Лосось помийте, обсушити.
2. Викладіть у форму, наливати 2 ложками лимонного соку, приправити сіллю, поперчіть. Запікайте при 180 градусах близько 15 хвилин.
3. Базилік і кріп наріжте.
4. Додайте масло і гірчицю, перемішайте.
5. Подавайте рибу з соусом. Смачного!
