Індичка, тушкована в вершках
(покроковий рецепт з фото)
Розповім, як приготувати індичку, тушковану в вершках. Смачне, ніжне і вельми дієтичне блюдо порадує ваших гостей і домочадців. Вони оцінять ваші кулінарні вміння гідно і з'їдять всі!
Простий рецепт індички, тушкованої в вершках - для вас! Ніжний смак і тане в роті індичка ... Що може бути краще? Таке блюдо буде чудово поєднуватися з пастою, рисом або гречкою. Якщо ж ви віддаєте перевагу правильне харчування або дотримуєтеся дієти, подавайте з відвареною брокколі або цвітною капустою як гарнір. А тепер розповім з радістю, що ж вам потрібно зробити, щоб порадувати домашніх новим смачним блюдом.
- Індичка - 900 грам
- Плавлений сирок - 200 грам(2 сирка типу "дружба" )
- Вершки - 200 грам
- Спеції - За смаком
- Борошно - 1 Ст. Ложка
1. У сотейнику розтопити вершкове масло, обсмажити на ньому муку. Сирки заморозимо, а потім натерти на дрібній тертці. Висипаємо цю дрібну крихту в сотейник, коли борошно підсмажиться і стане жовтуватою. Зменшуємо вогонь.
2. Тепер вливаємо вершки і додамо спеції за смаком. На маленькому вогні тушкуємо, постійно помішуючи, до кипіння.
3. Індичку ріжемо порційними шматочками і посипаємо спеціями. Перекладаємо м'ясо в соус, коли останній закипить. Тепер тушкуємо на маленькому вогні до готовності індички.
4. От і все! Смачного!
