Фаршировані сосиски
(покроковий рецепт з фото)
Шукайте варіант оригінальної і одночасно простий в приготуванні закуски? Зверніть увагу на фаршировані сосиски в домашніх умовах з апетитним сиром і хрусткою скоринкою.
Дуже ситна гаряча закуска, яка відмінно підходить до пива, наприклад. Рецепт приготування фаршированих сосисок досить простий, так що їх можна зробити, коли гості несподівано виявилися на порозі.
- Сосиски - 6 штук
- Сир - 6 скибочок
- Бекон - 6 скибочок
- Гірчичний - За смаком (або кетчуп)
1. Ось такий мінімальний набір інгредієнтів необхідний для приготування закуски. В якості соусу в цей простий рецепт фаршированих сосисок можна використовувати не тільки гірчицю, але і кетчуп, вершковий або часниковий соус, наприклад.
2. Насамперед потрібно очистити сосиски від плівки і надрізати акуратно, але не до кінця. Змастити соусом до смаку. При бажанні можна додати трохи перцю, подрібненого часнику або інших спецій за смаком.
3. Сир нарізати невеликими брусочками по довжині приблизно такими ж, як і сосиски, або вкласти пару шматочків.
4. Кожну сосиску обгорнути скибочкою бекону.
5. Акуратно закріпити в двох-трьох місцях зубочистками. Викласти в жароміцних форму і відправити в заздалегідь розігріту духовку. Випікати фаршировані сосиски в домашніх умовах до рум'яної скоринки.
6. Готові сосиски перед подачею потрібно трохи остудити і при бажанні доповнити свіжою зеленню, наприклад. Відмінний варіант незвичайної закуски для сім'ї та гостей.
