Закуска для студентської вечірки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 20-30
Час приготування: 20 хв.
У студентські роки мало хто міг похвалитися роботою або наявністю грошей, але веселитися любили всі. А яке ж веселощі без закусок? розповім, як приготувати закуску студентську для вечірки.
Опис приготування:
Основний закускою для більшості вечірок є чіпси, сухарики та інше. Для того щоб хоч якось урізноманітнити стіл, робили ось такі закуски на основі плавленого або твердого сиру і часнику, а для зручності подачі використовували не бутерброди або канапе, а чіпси. Закуска недорога, але смачна, її можна зробити на велику компанію.
- Сир твердий - 150 грам
- Оливки - 100 грам
- Чіпси - 120 грам
- Часник - 2-3 зубчиків
- Майонез - За смаком
1. Твердий сир подрібнюю на дрібній тертці, можна використовувати також плавлений сир. Тут вже хто як більше любить.
2. Зубчики часнику очищаю від лушпиння і натираю на дрібній тертці або відвалів через прес, додаю до сиру. За смаком додаю майонез і обов'язково добре перемішую.
3. Чіпси беру будь-які на ваш розсуд, викладаю їх з упаковки, відбираю тільки цілі і неушкоджені.
4. Всередину кожної чіпсіну викладаю чайною ложкою невелику кількість начинки.
5. Оливкивибираю без кісточок, кожну розрізаю на 2 частини (поперек) і викладаю поверх начинки.
6. Готову закуску перекладаю на піднос або будь-яке інше блюдо для сервірування і відразу подаю до столу. Миттєва подача важлива, так як якщо залишити закуску надовго, чіпси просто розм'якнуть. Смачного!
