Свинина з соусом в мультиварці на пару
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Страва, приготоване на пару, завжди вважалися більш корисним, ніж смажене або печене! Ось і в даному випадку свинина готується на пару в мультиварці.
М'ясо подається до столу на обід або на вечерю.
Опис приготування:
Готуємо свинину з соусом в мультиварці на пару. За великим рахунком, можна приготувати свинину і в пароварці, але якщо вже у нас є таке диво техніки, як мультиварка, будемо готувати страву в ній. На гарнір до м'яса можна відварити картоплю або рис. Гарного вам дня!
- Свинина - 700 грам (шийна частина)
- Гірчичний - 3 Ст. Ложки
- Цибуля зелена - 1 штука (пучок)
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
М'ясо промийте та висушіть серветкою.
Ріжемо м'ясо скибочками, не товще 2 см.
Злегка відбиваємо м'ясо.
Натираємо свинину сіллю і перцем, ще трохи відбиваємо, щоб спеції вбралися.
Змащуємо м'ясо з двох сторін гірчицею, кладемо в спец. Контейнер для приготування на пару і відправляємо в мультиварку. Готуємо 60 хвилин.
Через годину дістаємо свинину, змащуємо з усіх боків сметаною і готуємо ще 20 хвилин в тому ж режимі.
Готову страву присипте зеленою цибулькою і подавайте до столу. Смачного!
