Соус з хріном
(покроковий рецепт з фото)
Хрін є значущою частиною російської кухні. З нього готують безліч цікавих заготовок і соусів. Маючи різкий смак, він відмінно доповнює м'ясні страви. Давайте згадаємо один з варіантів з ним!
Дуже просто і дуже швидко ви отримаєте пікантне доповнення до основної страви і холодцю, яке має трохи кислуватий присмак. Всього 3 інгредієнта, а смак розкриється повністю. Дізнайтеся про те, як приготувати соус з хроном. Його основою буде сметана. Поєднуються продукти просто відмінно.
- Крем 20% - 200 грам
- Корінь хрону - 100 грам
- Сіль - За смаком
Хрін ретельно почистіть і промийте. Перекрутіть його через м'ясорубку.
Потім перемішайте сметану з хріном.
В кінці соус посоліть. Зберігайте його в закритій банці в холодильнику. Приємною дегустації!
