Рецепт Смажена картопля з грибами у вершковому соусі фото

Смажена картопля з грибами у вершковому соусі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі, Картопля, Гриби
Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю
Гарячі страви, Гарніри

Приготуємо смачне і ситне блюдо. Нагодуємо всю сім'ю живильним і ароматним вечерею. Буде дуже смачно!

Смажена картопля з грибами смачна сама по собі. А якщо додати до неї смачний вершковий соус, то отримаємо нове блюдо. А виходить воно дуже ніжне. А головне можна не боятися що вершки згорнуться, як це відбувається зі сметаною.

  • Картопля - 8-10 штук
  • Гриби лісові - 300 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 штуки
  • Вершки 20% - 100 мілілітрів
  • Часник - 3-4 зубчиків
  • Кріп - 1 Пучков
  • Спеції - За смаком
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 1
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте пару хвилин.
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 2
Додайте гриби.
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 3
Додайте нарізану картоплю і смажте всі разом до напівготовності картоплі, хвилин 5-7.
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 4
Окремо змішайте вершки, дрібно нарізаний кріп, часник і спеції.
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 5
Залийте цим соусом картоплю і тушкуйте на маленькому вогні хвилин 10.
смажена картопля з грибами у вершковому соусі - фото крок 6
Подавайте гарячим.
Смачного!

Схожі рецепти