Салат з цвітної капусти з помідорами і огірками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 10 хв.
Салат з цвітної капусти з помідорами і огірками - салат, який оцінять люди, у яких немає часу на приготування серйозного обіду. Такий салат - швидкий, простий, але дуже ситний і поживний.
Опис приготування:
Я дуже люблю кольорову капусту. Текстура цього овоча настільки універсальна, що його можна використовувати в приготуванні найрізноманітніших страв - супів, гарячих страв, салатів. В даному випадку у нас - дуже ситний, смачний і цікавий по своїй текстурі салат з цвітної капусти з помідорами і огірками. Готується буквально 5-10 хвилин, але виходить ситним і може стати гідною альтернативою повноцінному обіду.
- Кольорова капуста - 1 штука
- Огірок - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Крем - 6 Ст. Ложок
- Помідори черрі - 1 Склянка
Цвітну капусту нарізаємо на дрібні шматочки і кладемо у велику миску.
Дрібно нарізаємо огірок, теж додаємо в миску.
Помідори, в залежності від розміру, розрізаємо на половинки або четвертинки.
Видавлюємо в миску часник.
Сметану солимо, перчим. При бажанні в сметану можна теж видавити трохи часнику.
Заправляємо салат сметаною, перемішуємо, охолоджуємо - і можна їсти. Смачного!
