Ролл з куркою в лаваші
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 35 хв.
Корисний ситний рол, який можуть дозволити собі навіть ті, хто на дієті. Ніжна курка з овочами і лавашем - це закуска на всі випадки життя! Дивіться рецепт приготування ролу з куркою в лаваші.
Опис приготування:
Курку з лавашем кому як зручніше називати - рулет, рулет, Заурма. Суть не міняється - це дуже просте, швидке в приготуванні блюдо для перекушування. Для приготування ролу з лаваша з куркою візьміть вірменський лаваша тонкий, але не сухий. Якщо буде сухою, то поламається. Можете його змастити майонезом або просто маслом.
- Лаваш - 1 штука
- Помідор - 1 штука
- Огірок - 1 штука
- Морквина - 0, 5 штуки
- Капуста - 30 грам
- Салат - 0, 5 пучка
- Рукола - За смаком
- Спеції - За смаком
- Курка - 100 грам
Куряче філе промийте, поріжте продовгуватими шматочками, приправити сіллю, поперчіть і додайте спеції - прованські трави, наприклад. Обсмажте курку або на сковороді, або приготуйте її на пару або просто мікрохвильовці. Мені подобається на пару.
Лаваш розрівняйте, змастіть маслом оливковою, щоб він не ламався.
У центр лаваша викладіть: дрібно посічену капусту, морквину терту, соломкою порізаний огірок і помідор. Також додайте рукколу і листя салату порізані. Додайте спецій до смаку.
Викладіть готову курку і загорніть лаваша в рол.
Раджу додати ще тертий сир - потім рол з лаваша з куркою відправте в мікрохвильовку на 30 секунд.
Готовий рол можете порізати на частини або їсти прямо так. Смачного!
Готовий рол можете порізати на частини або їсти прямо так. Смачного!
