Рецепт „Піца з солодким перцем“

Піца з солодким перцем - відмінна і дуже проста в приготуванні закуска. Якщо лінуйтеся робити тісто, можете курити готову основу для піци.

Як приготувати піцу з солодким перцем?

1. Духовку поставте на 190 градусів, нехай нагрівається.

2. Тісто замісити з просіяного борошна, розпушувача, води, оливкового масла. Потім розкачати його за величиною дека.

3. Деко застеліть пергаментом.

4. Cмажьте основу томатним пюре або збитими блендером консервованими у власному соку помідорами.

5. Моцареллу натріть на тертці, наріжте і розподіліть по піці.

6. Болгарський перець промийте, виріжте плодоніжки і насіннєву коробку, наріжте смужками. Поясніть, по ПМКДУ. Бажано використовувати солодкий перець різних кольорів. Піца буде яскравіше.

7. Випікайте піцу з солодким перцем в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.

Піца з перцем болгарським готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Моцарелла - 100-150 грам
• Томатне пюре - 3-4 Ст. Ложок
• Болгарський перець - 2 штуки (різного кольору)