Макарони з соєвим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Соєвий соус люблять багато. Він відмінно підходить до м'яса і морепродуктів, але і макарони з соєвим соусом --тоже смачна страва, яким можна насититися всією сім'єю. В даному рецепті використовується ще м'ясо.
Макарони з соєвим соусом, куркою і овочами - класичний вечерю в багатьох сім'ях. Ця страва є в меню багатьох східних ресторанів. Макарони з соєвим соусом добре поєднуються не тільки з м'ясом і овочами, але ще з морепродуктами. Для приготування такої страви краще брати вок або сковороду з високими бортами.
- Куряче філе - 500 грам
- Морква - 2 штуки
- Капуста - 200 грам
- Соєвий соус - 200 грам
- Спагеті - 200 грам (або локшина)
1. Дуже люблю готувати пасту з різними добавками, особливо з соєвим соусом. Отже, відразу нам потрібно обсмажити м'ясо. Візьміть куряче філе, воно швидко готується і відмінно поєднується з представленими в рецепті інгредієнтами.
2. Відправляємо куряче філе смажитися на сковороду (якщо є вок - використовуйте краще його). Тим часом шаткуємо крупно морква. Для цієї страви краще буде, якщо моркву нарізати довгою товстою соломкою.
3. Відправляємо морква до м'яса і смажимо на олії при постійному помішуванні. Тим часом відваріть спагеті до стану напівготовності.
4. Шаткуємо капусту і відправляємо її майже в самому кінці до нашого м'яса і овочів.
5. Коли будуть готові спагетті, відправляємо їх в кінці в сковороду / вок, вливаємо соєвий соус і тушкуємо ще 5 хвилин.
6. Готові макарони з соєвим соусом подаються відразу в гарячому вигляді. Якщо любите кунжут, посипте їм перед подачею блюдо (він додасть цікаву нотку).
