Креветки в соєвому соусі з імбиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Креветки вважаються відмінною легкою закускою. Завдяки наявності в страві соєвого соусу креветки надають страві цікавий і пікантний смак.
Опис приготування:
Легкий аромат спецій часнику і лимона роблять це блюдо просто чудовим. Простий рецепт креветок в соєвому соусі дозволить вам приготувати цю страву за 50 хвилин, це враховуючи час маринування креветок.
- Креветки - 500 грам
- Соєвий соус - 20 мілілітрів(10 мл - з marinovanie, 10 мл – на жарку)
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Вершкове масло - 50 грам
- Оливкова олія - 50 грам
- Сухий імбир - 1 Чайна ложка
- Часник - 3 зубчики
- Кріп - 50 грам
- Петрушка - 50 грам
- Лимон - 0, 5 штуки
1. Креветки розморожуємо, очищаємо від панцира і віджимаємо, щоб не було зайвої рідини. Збризгуємо половинкою соку лимона і соєвим соусом, перчим, залишаємо на 40 хвилин.
2. Лук очищаємо, нарізаємо кільцями, часник дрібно нарубают. Зелень дрібно нарубают. Розігріваємо сковороду і додаємо вершкове і оливкове масло, закидаємо порізану цибулю, часник і імбир.
3. Як тільки цибулька злегка підсмажиться, додаємо креветки і заливаємо соєвим соусом, 5 хвилин обсмажуємо і додаємо зелень. Робимо вогонь маленьким і тримаємо ще хвилини 2.
4. Наші креветки готові, викладаємо на блюдо і пригощаємо наших домочадців. Креветки в соєвому соусі стануть відмінною закускою і на святковому столі. Соус у цієї страви виходить просто незрівнянним, смачного!
