Рецепт Фрикадельки з квасолі фото

Фрикадельки з квасолі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Бобові , Квасоля
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Фрикадельки
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Фрикадельки з квасолі - це просте і смачне блюдо, яким можна урізноманітнити звичне меню. Простота приготування, дивовижний смак і неймовірна користь - все це в фрикадельках з квасолі.

Опис приготування:

З квасолі готують масу різноманітних страв. Боби додають в салати, супи, овочеве рагу, подають як гарнір до м'яса. Але все більшої популярності набирають саме котлети і фрикадельки з квасолі. За своєю суттю, квасоля є дуже цінним продуктом харчування і при обробці практично не втрачає своїх корисних властивостей. Смачні, ситні, корисні і готуються швидко. Вони обов'язково припадуть до смаку всій родині! Як приготувати фрикадельки з квасолі я вам розповім.

  • Квасоля - 1 Склянка
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Помідори - 2 штуки
  • Жовток - 1 штука
  • Сухарі паніровочні - 0.5 склянки
  • Часник - 4 зубчики
  • Томати перетерті - 150 мілілітрів
  • Вершки - 50 мілілітрів
  • Базилік - 1 щіпка
фрикадельки з квасолі - фото крок 1
Підготуйте інгредієнти.
фрикадельки з квасолі - фото крок 2
Фосоль відваріть в підсоленій воді до готовності.
фрикадельки з квасолі - фото крок 3
Лук і помідор наріжте кубиками.
фрикадельки з квасолі - фото крок 4
Квасоля пропустіть через м'ясорубку.
фрикадельки з квасолі - фото крок 5
Лук обсмажте в невеликій кількості масла.
фрикадельки з квасолі - фото крок 6
Додайте до цибулі помідори.
фрикадельки з квасолі - фото крок 7
Додати сіль, додайте спеції.
фрикадельки з квасолі - фото крок 8
До квасолі додайте обсмажену цибулю і помідори.
фрикадельки з квасолі - фото крок 9
Додайте панірувальні сухарі і 1 жовток.
фрикадельки з квасолі - фото крок 10
Тісто добре перемішайте. Сформуйте маленькі фрикадельки.
фрикадельки з квасолі - фото крок 11
Обсмажте на розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості масла до золотистої скоринки.
фрикадельки з квасолі - фото крок 12
Приготуйте соус.
фрикадельки з квасолі - фото крок 13
У каструлі з'єднайте протерті томати, вершки і спеції. Прогрейте, але не кип'ятіть.
фрикадельки з квасолі - фото крок 14
Полийте фрикадельки томатним соусом.
фрикадельки з квасолі - фото крок 15
Фрикадельки з квасолі готові.
Смачного!

Схожі рецепти