Запіканка з тюфтельками

Запіканка з тюфтельками
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Запіканка з тефтелі і картоплею - відмінне блюдо на обід або вечерю. Дуже смачно, ситно і корисно. До того ж блюдо дієтичне і підійде всім, кому протипоказана смажена їжа.

опис приготування:

Готується запіканка з тефтелі дуже легко з найпростіших інгредієнтів. М'ясо можна взяти будь-який: курку, свинину, яловичину або індичку. У будь-якому випадку вийде добре. М'ясні тефтелі з картоплею в яєчно-сметанною заливанні з сиром - це безпрограшний варіант.

  • Свинина— 500 грам
  • Біла булка— 100 грам
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Картопля— 3-4 штук
  • Куряче яйце— 1 штука
  • крем— 2 Ст. ложки
  • сир— 50 грам(твердий)
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
Запіканка з тюфтельками - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти для приготування запіканки.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 2 Білу булку або батон залийте холодною водою і відіжміть. Цибулю очистіть і сполосніть, свинину промийте. Пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 3 фарсі сіль, поперчіть і ретельно перемішайте.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 4 Картопля очистіть, помийте і наріжте пластиками товщиною 0,7-1 сантиметр. Проваріть в каструлі з підсоленою водою 7-8 хвилин. Після викладіть шар картоплі на дно форми для запікання.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 5 З фаршу сформуйте тефтелі, викладіть у форму. Картопля викладіть між тефтелями і по периметру форми.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 6 У миску розбийте яйце і додайте сметану, трохи посоліть і збийте вінчиком заливку.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 7 Картопля з тефтелі полийте сумішшю яйця і сметани.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 8 Запікайте в духовці 30-35 хвилин при температурі 185 градусів.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 9 Потім посипте запіканку тертим сиром і відправте в духовку ще на 5-6 хвилин.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 10 Запіканка з тефтелі готова.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 11 Подавайте запіканку до столу в теплому вигляді.

Запіканка з тюфтельками - фото крок 12 Смачна і ситна запіканка з тефтелі просто шикарний обід або вечерю. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Картопля з тюфтельками в сметанному соусі

Картопля з тюфтельками в сметанному соусі

Блюдо два в одному — гарнір і м'ясне блюдо. Всі гаситься в сметанному соусі і готується в духовці, що економить час і трудовитрати. Таке блюдо відмінно підійде для сімейного обіду або вечері. опис приготування: Міняйте сметану на вершки і додайте тертий сир — вийде ще смачніше. фарш м'ясний...

читати далі
Локшина з тюфтельками

Локшина з тюфтельками

Пропоную приготувати локшину з тюфтельками. Блюдо ситне і смачне! Часу піде трохи, а ось результат відмінний! Прекрасне різноманітність домашнього меню. опис приготування: Фарш для цього рецепта може бути будь-який. Локшину за бажанням можна замінити на будь-які макаронні вироби. У будь-якому ...

читати далі
Паста з тюфтельками

Паста з тюфтельками

Рецепт приготування пасти з тюфтельками. Приготувати пасту за цим рецептом зовсім не складно, а виходить вона дуже смачною. Дуже добре доповнює це блюдо часник і ароматні трави. кількість порцій: 4 вершки— 100 мілілітрів коротка паста— 300 грам петрушка— 30 грам томатне пюре— 250 грам сіль— 1,5...

читати далі
Суп з тюфтельками

Суп з тюфтельками

Суп з тюфтельками — прекрасний варіант, коли потрібно зварити насичений, ситний і в той же час смачний супец, а головне — в мінімальні терміни. ділюся рецептом! опис приготування: Класичний рецепт супу з тефтелі прийшов до нас з кавказької кухні. Коли перший раз читаєш назву виникає думка, що ...

читати далі
Тушкована картопля з тюфтельками

Тушкована картопля з тюфтельками

Соковиті м'ясні тефтелі, пікантний соус і ароматна картопелька ... побалуйте себе цим смачним гарячим блюдом! Рекомендую рецепт приготування тушкованої картоплі з тефтелі - обід для всієї родини! опис приготування: Картопля з тефтелі - це вже класичне поєднання. Але його можна урізноманітнити,...

читати далі