Рецепт Яєчня з артишоками і картоплею фото

Яєчня з артишоками і картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Турецька кухня
Овочі , Яйця , Артишок
Вегетаріанське харчування
На вечерю , На швидку руку , На сніданок
Яєчня
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.

Схоже яєчню можна приготувати майже з усіма овочами на сковороді. Це ще раз довів даний рецепт. Несподіване поєднання продуктів вас здивує, вам варто його розкуштувати. Уважно читайте!

Опис приготування:

У покрокової інструкції описано, як приготувати яєчню з артишоками і картоплею. Справжній королівський сніданок у вас вдома! У складі також є гострий перець і цибулю, так що це блюдо краще їсти у вихідні, коли не плануєте спілкуватися з людьми. Виходить дуже ситно, незвично за смаком і досить ароматно.

  • Артишоки заморожені - 270 грам
  • Яйце - 4 штуки
  • Червоний ріпчаста цибуля - 0, 5 штуки
  • Картопля - 2-4 штук
  • Перець халапеньо - 1 штука
  • Часник - 1 зубчик
  • Зелена цибуля, перо - 3 штуки
  • Сіль - За смаком
  • Чорний мелений перець - За смаком
  • Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
яєчня з артишоками і картоплею - фото крок 1
1. Для початку наріжте кубиками картоплю і цибулю. Зелену цибулю і перець наріжте кільцями, і артишок - середніми шматочками. Часник подрібніть.
яєчня з артишоками і картоплею - фото крок 2
2. Розігрійте масло у великій сковороді. Обсмажте в ньому картоплю протягом 15 хвилин.
яєчня з артишоками і картоплею - фото крок 3
3. Потім в сковороду додайте часник, ріпчаста цибуля і перець. Через хвилину всипте артишоки. Обсмажте овочі протягом 7 хвилин.
яєчня з артишоками і картоплею - фото крок 4
4. Потім посипте блюдо сіль і перцем. Додайте зелену цибулю і розбийте яйця. Через пару хвилин яєчня буде готова! Смачного!

Схожі рецепти