Тісто для пасти
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви вирішили побалувати своїх рідних домашньою пастою, цей рецепт саме те, що ви шукали. За цим рецептом приготуйте смачну і ніжну пасту, яка зовсім не буде схожа смаком на магазинну.
У вашій родині люблять макаронні вироби? А ви не хочете спробувати приготувати тісто для них власноруч? Процес не такий і важкий, як ви думаєте. Та й продуктів для приготування макаронів-пасти вам знадобиться зовсім небагато. Зате смак у домашньої пасти буде зовсім інший, ніж у магазинної. Обов'язково скористайтеся рецептом і приготуйте тісто для пасти.
- Борошно пшеничне - 2 склянки
- Яйце - 2 штуки
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Вода - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль - 1 щіпка
Просіваємо борошно, змішуємо її з сіллю, збираємо гіркою. Робимо в гірці борошна поглиблення.
Забиваємо в поглиблення одне яйце.
Перемішуємо ложкою, захоплюючи борошно
Додаємо друге яйце, ложку води і рослинне масло.
І тепер руками починаємо вимішувати тісто до м'якого і однорідного стану. За необхідності додавайте воду. Готове тісто не повинно липнути до рук.
Потім тісто викладаємо в пакет або вкриваємо вологим рушником і залишаємо хвилин на 30-60, нехай відпочине.
