Суп з форелі в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Легкий, смачний і головне - дієтичний суп з форелі в мультиварці в домашніх умовах стане чудовим підкріпленням протягом дня. Його можна вживати навіть увечері, НЕ переживаючи про фігуру.
Я беру форель для засолювання, а все, що залишається - відправляю в супчик. Це і зручно, і вигідно, і неймовірно смачно! В мультиварці готується він дуже швидко. Розповідаю, як приготувати.
- Форель - 1 штук
- Картопля - 6 штук
- Цибулина - 1 штука
- Морква - 2 штуки
- Лук-пориста - 1 штука
- Зелень петрушки - 20 грам
- Сіль і перець - За смаком
1. Наборчик продуктів виходить не складний. Для початку, підготуйте рибу та овочі.
2. Зазвичай для приготування в мультиварці потрібно все інгредієнти завантажити разом. У нашому випадку, так і потрібно зробити. Надішліть рибу, овочі і лавровий лист в мультиварку і виберіть функцію "суп" . Я моєї мультиварці ця програма передбачає собою приготування за 30 хвилин при температурі 120 градусів.
3. Далі - процес відповідальний. Після приготування, витягніть рибу за допомогою сита і залиште її остигати на тарілці, щоб можна було легко відокремити від кісток м'ясо.
4. Поки риба остигає, натріть моркву і поріжте цибулю-порей.
5. Викладіть їх в чашу для бульйону і обсмажте на олії в режимі "жарка" .
6. Картопля наріжте брусочками.
7. Додайте в мультиварку воду і картоплю, сіль і poperčite, після чого можна вибрати режим "суп" .
8. От і все. Я представила класичний рецепт супу з форелі в мультиварці. При подачі непогано посипати в тарілку зелень петрушки.
