Сосиски в клярі на паличці
(покроковий рецепт з фото)
Сосиски в клярі на паличці відмінне блюдо для веселої компанії. Його можна робити на кухні і на природі. Вам знадобиться щось типу фондю, а краще взяти фондю з чавунною каструлькою і спецвілочкамі.
Сосиски в клярі на паличці дуже просте блюдо, але потрібно акуратно обсмажити сосиски в гарячому маслі. Постарайтеся скористатися силіконової рукавичкою або довгими паличками. Сосиски в клярі на паличці повинні щільно сидіти на паличках, щоб не впали при смаженні в олію. І звичайно найголовніше - беріть найякісніші сосиски. Різні соуси зроблять блюдо багатогранним. Робіть сосисок в клярі на паличці побільше - вони швидко закінчуються! Успіхів і приємного апетиту!
- Сосиски - 6 штук
- Борошно - 12 склянок
- Крохмаль - 12 склянок
- Сіль - 14 чайних ложок
- Порошок для випічки - 2 чайних ложки
- Чорний перець - За смаком
- Яйце - 1 штука
Сосиски порізати навпіл і в кожну половинку вставити паличку.
З борошна, крохмалю, яйця і чашки води, борошна, порошку для тесту, солі, перцю замісити рідке тісто.
Сосиски опустити в кляр і смажити в гарячому маслі близько хвилини.
Готові сосиски скласти на деко, щоб скло зайве масло.
Подати сосиски з різними соусами. Смачного!
