Смажений рис з соєвим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Покажу вам блюдо, яке сміливо може бути не тільки гарніром, але і основним гарячим. Коли не знаєте, що зробити швидко і смачно на обід або вечерю, спробуйте повторити цей рецепт на своїй кухні.
Хочу запропонувати вам на замітку класну ідею, як приготувати смажений рис з соєвим соусом. Дуже зручно використовувати що залишився з вчора рис, наприклад, це не тільки економить час на кухні, але і урізноманітнює меню:) Крім зазначених інгредієнтів, ви завжди можете додати кунжут, трохи цукру, овочі, які вам до душі.
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Рис відварний - 2 склянки
- Яйце - 1 штука
- Зелена цибуля - 5-6 штук (пір'я)
- Часник - 3-5 зубчиків
- Соєвий соус - 3-4 Ст. Ложок
- Перець чилі паста - 1 Чайна ложка
1. Подрібніть часник і зелену цибулю.
2. Збийте трохи яйце.
3. Вилийте на сковороду половину масла і яйце.
4. Обсмажте, перемішайте і зніміть тимчасово зі сковороди.
5. Додайте ще трохи олії і викладіть цибулю з часником.
6. Обсмажте пару хвилин і додайте рис.
7. Туди ж викладіть і яйце.
8. Влийте соєвий соус.
9. За бажанням додайте пасту чилі.
10. Все перемішайте і смажте кілька хвилин, помішуючи.
