Сир з зеленню і часником
(покроковий рецепт з фото)
Сир з зеленню і часником - відмінний стартер, який порушить апетит навіть у ситого! Ця заготовка може стати начинкою чого завгодно і також чудово буде виглядати в мисочці або баночці на столі.
Сир з зеленню і часником можна зарахувати до універсальних закусок, які швидко і просто готуються і коштують недорого. Таку закуску завжди можна подати з різними доповненнями, а сама вона підходить і для буденного столу, і для фуршету.
Сир з зеленню і часником можна намазати на лаваш (і потім порізати шматочками), хліб, тости або сухарики. Можна вмочати в нього чіпси, хлібні палички, крекери, сухарики. Можна подати його з овочевою тарілкою - плоско нарізаними морквою, огірком або кабачками. Можна викласти сир із зеленню і часником в улоговинку стебла селери. Це - відмінна закуска для фуршету! А приготувати сир із зеленню і часником - простіше простого!
1. Кріп промийте, просушіть і дрібно нарубати.
2. У мисочці змішайте сир зі сметаною, додайте часник і дрібно нарізану кріп. Консистенція суміші сиру і сметани повинна бути не дуже рідкою, але і не густий. Такий, щоб було зручно намазати на хліб або "зачепити" хлібної паличкою. Додати сіль, поперчіть і перемішайте.
Сир з зеленню і часником готовий!
Смачного!
- Сир - 250 грам
- Крем - 1-2 Ст. Ложок
- Часник - 2-3 зубчиків
- Кріп - - За смаком
- Сіль - - За смаком
- Чорний перець - - За смаком
Сир з зеленню і часником можна намазати на лаваш (і потім порізати шматочками), хліб, тости або сухарики. Можна вмочати в нього чіпси, хлібні палички, крекери, сухарики. Можна подати його з овочевою тарілкою - плоско нарізаними морквою, огірком або кабачками. Можна викласти сир із зеленню і часником в улоговинку стебла селери. Це - відмінна закуска для фуршету! А приготувати сир із зеленню і часником - простіше простого!
1. Кріп промийте, просушіть і дрібно нарубати.
2. У мисочці змішайте сир зі сметаною, додайте часник і дрібно нарізану кріп. Консистенція суміші сиру і сметани повинна бути не дуже рідкою, але і не густий. Такий, щоб було зручно намазати на хліб або "зачепити" хлібної паличкою. Додати сіль, поперчіть і перемішайте.
Сир з зеленню і часником готовий!
Смачного!
