Швидкий салат на вечерю
(покроковий рецепт з фото)
Не відмовляйтеся від можливості додати до основних страв простий салат. Він пробудить апетит і відмінно доповнить м'ясне гаряче. Хорошим варіантом майже завжди виявиться овочеве асорті.
Пропоную вам оригінальний рецепт тайської кухні. А саме ознайомтеся з тим, як приготувати швидкий салат на вечерю з томатів і зеленої квасолі. Гостре і свіже блюдо відмінно підкреслить інші смаки. Вам повинна сподобатися заправка, яку можна спробувати і для інших рецептів. Можна сміливо експериментувати!
- Помідор - 3 штуки
- Квасоля зелена - 100 грам
- Селера - 1-2 штук (стебло)
- Базилік - 0, 5 пучка
- Арахіс - 2 чайних ложки (несолоний, смажений )
- Перець чилі - 1 штука
- Сік лимона - 3 чайних ложки
- Цукор - 2 чайних ложки
- Рибний соус - 3 чайних ложки
- Часник - 1 зубчик
Помідори наріжте кубиками.
Зелену квасолю наріжте тонкими смужками. Додайте її до томатів в салатницю.
Потім додайте арахіс.
Зробіть заправку. Добре змішайте сік лимона, рибний соус, цукор, нарізаний перець і подрібнений часник. Пропорції можете регулювати на свій смак.
Додайте заправку в салат. Приємною дегустації!
