Салат з курячої грудинки
(покроковий рецепт з фото)
Салатів з курячої грудки існує просто величезна кількість, і що тільки в них не кладуть! .. Я запропоную всього лише один варіант з можливих і покажу, якомога красиво і святково прикрасити його.
Для приготування салату з курячої грудки візьміть саму курячу грудку, трохи кукурудзи, крабових паличок, чіпсів, кілька яєць. Це приблизний набір, ви можете додавати і збавляти будь-які інгредієнти, які вам подобаються чи не подобаються. Мені таке поєднання дуже подобається. Хтось може сказати, що поєднувати курку і крабові палички - це жахливо, але я відразу обмовлюся, я пропоную то, що готую сама. А ви вже дивіться самі. Для прикраси салату візьміть ягідки калини або зерна граната, вони ідеально підійдуть. Ну, начебто все, напуття дані, тепер читайте мій рецепт, як приготувати салат з курячої грудинки і приступайте до приготування!
- Куряча грудка - 1 штука
- Яйця курячі - 3 штуки
- Кукурудза консервована - 100 грам
- Чіпси - 40 грам
- Крабові палички - 3-4 штук
- Майонез - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі грудки відварити до готовності, яйця відваріть круто і охолодіть.
Курячі грудки поріжте дрібно або розберіть на волокна. Викладіть на дно плоскої тарілки у вигляді прямокутника. Якщо у вас немає прямокутної тарілочки, підійде і кругла, але викладайте все одно у вигляді прямокутника. Зверху змастіть майонезом.
Зверху покладіть нарізані дрібними кубиками крабові палички. І знову змастіть невеликою кількістю майонезу.
Далі йдуть жовті інгредієнти. Спочатку викладіть кукурудзу (попередньо з неї потрібно зцідити весь сік), а слідом - подрібнені чіпси. Знову змастіть майонезом.
Яйця розділіть на білки і жовтки. Жовтки складіть в глибоку миску і подрібніть виделкою. Обсипте жовтками нашу гірку з салату. Якщо жовток обсипається, то ще трохи змастіть майонезом.
Ось, майже все. Тепер рясно змастіть всю поверхню салату. Якщо всередині ми поклали зовсім небагато майонезу, то тут його потрібно більше, щоб всі наші декорації добре трималися. Натріть білки на дрібній тертці і викладіть зверху і з усіх боків. Акуратно руками надайте напівкруглу форму. Потім на майонез посадите намистинки - калину чи гранат. От і все! Салат готовий! Пора пробувати
