Салат з куркою, перцем і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Один з найпростіших, але в той же час смачних і поживних салатів - це салат з куркою, перцем і помідорами. Всього кілька доступних інгредієнтів зливаються в відмінний і дуже корисний салат.
Якось так повелося, що у нас вдома в холодильнику практично завжди є вже готова відварна курка. І овочі теж водяться майже завжди - принаймні намагаємося, щоб вони завжди були. Тому, коли мені дуже хочеться їсти і дуже не хочеться готувати, я завжди готую салати на зразок цього. А що? всього 10 хвилин роботи, і дуже поживний і смачний салат готовий.
Рецепт мого салату з куркою, перцем і помідорами гранично простий:
1. Куряче філе відварюємо до готовності (я кидаю в киплячу підсолену воду і варю 20 хвилин), охолоджуємо і нарізаємо на невеликі кубики або розбираємо на волокна (як вам більше подобається).
2. Поки курка остигає, займаємося овочами - на невеликі кубики нарізаємо перці і помідори. При бажанні, в салат можна додати інші овочі, які у вас є в наявності. Фантазія тут вітається.
3. Власне, всі підготовчі роботи закінчені. Залишається тільки взяти салатницю, змішати в ній куряче філе, перець і помідори, а також додати тертий сир (не обов'язково), посолити, поперчити і заправити. Чим заправляти - вирішуйте самі. Можна майонезом, це буде смачно, але жирно і досить шкідливо (особливо якщо майонез покупної). Можна заправляти йогуртом або сметаною, але це - на любителя. Можна взагалі оливковою олією. Словом, заправляйте ніж хочете.
Коли заправите, дайте салату постояти хоча б 5-10 хвилин, після чого приступайте за поїдання. Втім, я рідко ці 5-10 хвилин витримую, починаю лопати відразу ж
Приємного вам апетиту! сподіваюся, салат з куркою, перцем і помідорами вам сподобається.
- Куряче філе - 300 грам
- Перець болгарський - 1 штука
- Помідори - 3 штуки
- Майонез - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
Рецепт мого салату з куркою, перцем і помідорами гранично простий:
1. Куряче філе відварюємо до готовності (я кидаю в киплячу підсолену воду і варю 20 хвилин), охолоджуємо і нарізаємо на невеликі кубики або розбираємо на волокна (як вам більше подобається).
2. Поки курка остигає, займаємося овочами - на невеликі кубики нарізаємо перці і помідори. При бажанні, в салат можна додати інші овочі, які у вас є в наявності. Фантазія тут вітається.
3. Власне, всі підготовчі роботи закінчені. Залишається тільки взяти салатницю, змішати в ній куряче філе, перець і помідори, а також додати тертий сир (не обов'язково), посолити, поперчити і заправити. Чим заправляти - вирішуйте самі. Можна майонезом, це буде смачно, але жирно і досить шкідливо (особливо якщо майонез покупної). Можна заправляти йогуртом або сметаною, але це - на любителя. Можна взагалі оливковою олією. Словом, заправляйте ніж хочете.
Коли заправите, дайте салату постояти хоча б 5-10 хвилин, після чого приступайте за поїдання. Втім, я рідко ці 5-10 хвилин витримую, починаю лопати відразу ж
Приємного вам апетиту! сподіваюся, салат з куркою, перцем і помідорами вам сподобається.
