Салат з черемші з яйцем
(покроковий рецепт з фото)
Салат з черемші з яйцем - це салат, переповнений вітамінами. Яскраво виражене сезонне блюдо, т.К. Свіжа черемша доступна не цілий рік. Але якщо вона у вас є - озбройтесь рецептом і готуйте!
Днями сусідка поділилася зі мною свіжої черемшею. Я до неї (до черемше, ні до сусідки) відчужений, а ось чоловік - просто обожнює. Вона йому подобається куди більше, ніж звичайний зелений лук, оскільки володіє дуже приємним для нього часниковим присмаком і більш жорсткої текстурою. Улюблена його блюдо з черемші - це салат з черемші з яйцем. Готується швидко і всього з декількох простих інгредієнтів, а виходить - і смачним, і ситним одночасно, чого не вистачає багатьом овочевим салатиків. І, що досить важливо, корисним - в черемше міститься величезна кількість вітамінів і корисних речовин. Так що, якщо і вам в руки потрапила свіжа черемша - ловите момент і готуйте. Рецепт салату з черемші з яйцем вам на допомогу. Удачі і приємного апетиту!
- Цибуля - 150 грам
- Огірки - 200 грам
- Яйця - 3 штуки
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Сіль - - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця попередньо відваріть круто і остудіть.
Огірок вимийте, наріжте тонкими півкільцями (якщо огірки старі - очистіть їх від шкірки, якщо молоді - можна не очищати), покладіть в салатницю.
Відварені круто яйця нарізаємо на невеликі шматочки (я використовую яйцерезка), додаємо в салатницю.
Дрібно наріжте черемшу.
Додайте черемшу в салат.
Додайте сметану, сіль за смаком.
Перемішайте - і все, салат з черемші готовий!
