Салат без майонезу «Пальчики оближеш»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Іноді салати виходять настільки ситними, що після них і гарячі страви не хочеться. Саме про такий блюді я і хочу вам розповісти сьогодні. Салат дуже простий, але поживний і смачний.
Опис приготування:
Прочитайте про те, як приготувати салат без майонезу"Пальчики оближеш" . Єдине на що тут витрачається час, так це маринування і обсмажування курячого філе. Якщо ви поспішаєте, то спробуйте її замінити на ковбасу. Я так і не пробувала, дуже вже мені подобається салат зі смаженою курочкою. Заправка підійшла ідеально!
- Куряче філе - 2 штуки
- Кукурудза консервована - 1 штука (банку)
- Квасоля червона консервована - 1 штука (банку)
- Зелений перець - 1 штука
- Помідор - 2 штуки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Рослинна олія - 1/3 Ст. Ложки
- Оцет - 3 Ст. Ложки
- Гірчичний - 3 Ст. Ложки
- Мед рідкий - 2 Ст. Ложки
- Чебрець сухий - 0, 5 чайних ложки
- Часник - 2 зубчики
- Петрушка - За смаком
- Приправа для курки - За смаком
Філе промийте і наріжте кубиками. Обсушити його і посипте приправою. Залиште курку маринуватися на 1 годину в холодильнику. Потім обсмажте філе до готовності.
У салатниці змішайте квасоля і кукурудзу (без рідин з банки). Для заправки з'єднайте мед, оцет, олія, гірчицю і чебрець. Залиште її на 30 хвилин.
Промийте і наріжте перець і помідори. Лук почистіть і наріжте кубиками.
У салатницю додайте курку, а також подрібнений часник і петрушку.
Перемішайте всі інгредієнти, і заправте їх. Салат готовий! Смачного!
