Рецепт Рибне філе в клярі фото

Рибне філе в клярі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Хек
ПП рецепти
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Страви в клярі
Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування рибного філе в клярі! Блюдо виходить дуже смачним і ніжним, хоча і готується на подив просто! Спробуйте обов'язково!

Опис приготування:

Хочу вам розповісти, як зробити рибне філе в клярі. Блюдо це відмінно підійде для всіх випадків життя - і на обід, і на вечерю. Так що спробуйте, тим більше, що готувати дуже просто, а смак виходить неймовірним!

  • Хек (філе) - 900 грам
  • Яйця - 3 штуки
  • Мінералка сильногазована - 0.5 склянки
  • Борошно - 1.5 склянки
  • Сіль - 1 За смаком
рибне філе в клярі - фото крок 1
1. Зробимо кляр. Зіб'ємо до однорідності яйця, потім домісити муку і мінералку. У самому кінці - сіль і спеції.
рибне філе в клярі - фото крок 2
2. Тепер рибу ріжемо шматочками. Занурюємо в кляр, нехай постоїть.
рибне філе в клярі - фото крок 3
3. Ложкою зачерпує шматочок риби разом з кляром і обсмажити на олії з двох сторін.
рибне філе в клярі - фото крок 4
4. От і все! Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти