Пюре з сосискою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Як виявилося, картопля і сосиски можна приготувати по-різному, тому пропоную вам простий рецепт пюре з сосискою в формі запіканки. На приготування йде більше часу, але воно того варто.
Опис приготування:
Приготувати пюре з сосисками в домашніх умовах дуже просто, але в цьому рецепті описаний трохи незвичний спосіб, який дозволить вам по-новому відчути смак начебто вже давно знайомого і приївся страви.
- Сосиски - 3 штуки
- Картопля - 4 штуки
- Борошно - 4 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 40 грам
- Яйце - 1 штука
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Цибулина - 1 штука
Варимо картоплю.
Поки вариться картопля, чистим, моєму і смажимо на сковороді цибулю. За цей час картопля повинна зваритися, так що приступаємо до перетворення його в пюре. У процесі додаємо збите яйце, борошно, вершкове масло і майонез. Додаємо солі за бажанням.
Обгортали сосиски масою з пюре. Деко змащуємо маслом, кладемо на нього загорнуті в пюре сосиски і запікаємо в підігрітою на максимум духовці до готовності.
В процесі висипаємо на отримані котлетки підсмажену цибулю.
Коли страва буде готове, даємо йому 5 хвилин, щоб охолонути і подаємо до столу.
