Пиріг з куркою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Вам на замітку пропоную рецепт приготування пирога з куркою в мультиварці. Цей пиріг можна взяти на роботу або на пікнік, а ще його із задоволенням їдять діти.
Це досить простий і дуже смачний пиріг з куркою в мультиварці. При бажанні начинку можна доповнити також смаженими або маринованими грибами з цибулею, картоплею або іншими овочами.
- Кефір - 100 мілілітрів
- Крем - 100 мілілітрів
- Вершкове масло - 200 грам
- Борошно - 350-450 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 щіпка
- Куряче філе - 350 грам
- Перець - 1 щіпка
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
1. Зараз я докладно розповім, як приготувати пиріг з куркою в мультиварці. Для початку потрібно зайнятися тестом. Вершкове масло розтопити на вогні або водяній бані (можна також скористатися мікрохвильовою піччю).
2. Поки топиться масло, погасити соду в кефірі. Додати дрібку солі і сметану. Все як слід перемішати.
3. Масло треба трохи остудити, а потім з'єднати з кефіру сметанною сумішшю.
4. Тепер можна поступово вводити просіяне борошно, замішуючи м'яке, еластичне тісто. Коли тісто готове, його потрібно загорнути в пакет або харчову плівку і відправити в холодильник на 1.5-2 годину.
5. За цей час можна зайнятися начинкою. Пиріг з куркою в мультиварці в домашніх умовах можна урізноманітнити начинкою за смаком. Куряче філе вимити, просушити і нарізати невеликими шматочками. Посолити і поперчити, додати улюблені спеції, свіжу або сушену зелень.
6. Готове тісто потрібно поділити на дві частини, одна з яких повинна бути трохи більше другий. Розкачати на присипаної борошном поверхні.
7. Чашу мультиварки змастити олією. Викласти більшу частину, формуючи невисокі бортики (орієнтуючись на кількість начинки).
8. Потім викласти начинку і накрити другою частиною тіста. Щоб виходив зайву пару, по поверхні зробити невеликі наколи за допомогою вилки. Ось і весь простий рецепт пирога з куркою в мультиварці. Залишилося включити режим Випічка на 100 хвилин.
