Рецепт „Піца з яйцем і ковбасою“

Як приготувати піцу з яйцем і ковбасою?

1. Спочатку зробіть тісто для основи піци. Змішайте в мисці просіяне борошно з розпушувачем. Зробивши поглиблення в центрі сухих інгредієнтів, додайте воду і оливкове масло. Замісити тісто. Воно повинно вийти м'яким і еластичним.

2. Увімкніть духовку на 190 градусів. Деко застеліть пергаментним папером.

3. Розкачайте тісто, викладіть його на деко. З боків загніть всередину бортики, щоб збите яйце не вилилося.

4. Ковбасу подрібніть довільно - кружечками або кубиками. Помідори розрізати навпіл. Цибулю дрібно нарубати. Яйця збийте віночком з двома столовим ложками води.

5. Тісто змастіть пюре з помідорів. Додайте орегано.

6. Викладіть на тісто ковбасу, помідори і зелену цибулю. Залийте збитим яйцем.

7. Випікайте піцу протягом 15 хвилин в розігрітій духовці при температурі 190 градусів.

Піца з яйцем і ковбасою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Ковбаса - 80 грам
• Яйця - 3-4 штук
• Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
• Орегано - - За смаком
• Помідори черрі - 3-4 штук
• Зелена цибуля (пір'ячко) - 1-2 штук