Печеня з м'ясом і грибами

Печеня з м'ясом і грибами
Кількість порцій: 5 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Хочу поділитися одним зі своїх улюблених рецептів. Приготоване в горщиках м'ясо виходить дуже м'яким і ніжним, а овочі не втрачають свою форму. обов'язково спробуйте.

опис приготування:

У горщики для печені будемо викладати інгредієнти шарами. Спочатку йде шар з обсмажених цибулі і моркви. Потім шматочки картоплі і тертий сир. Наступні два шари - обсмажені гриби і шматочки м'яса. Залийте вміст горщиків сумішшю сметани і вершків, посипте нарізаною зеленню і поставте в духовку на одну годину. для 5 хвилин до готовності посипте тертим сиром. Перед подачею охолодіть блюдо до теплого стану і перемішайте. Смачного!

  • Свинина— 700 грам
  • гриби— 500 грам
  • сир— 250 грам
  • вершки— 150 грам
  • крем— 50 грам
  • Картопля— 12 штук
  • Цибуля— 3 штуки
  • морква— 1 штука
  • Рослинна олія— За смаком
  • зелень— За смаком
  • сіль, спеції— За смаком
Печеня з м'ясом і грибами - фото крок 1 лук поріжте, моркву натріть на тертці. Злегка обсмажте їх на олії на середньо-високому вогні і складіть на дно горщиків для жаркого.

Печеня з м'ясом і грибами - фото крок 2 Зверху викладіть порізану великими кубиками картоплю, посоліть і посипте тертим сиром.

Печеня з м'ясом і грибами - фото крок 3 Гриби трохи обсмажте на сковороді і також викладіть в горщики.

Печеня з м'ясом і грибами - фото крок 4 І останній шар - обсмажте на сильному вогні шматочки м'яса з додаванням солі і перцю і викладіть їх в горщик.

Печеня з м'ясом і грибами - фото крок 5 Залийте вміст горщиків сумішшю сметани і вершків, посипте нарізаною зеленню і поставте в духовку на одну годину. для 5 хвилин до готовності посипте тертим сиром. Перед подачею охолодіть блюдо до теплого стану і перемішайте.

Схожі рецепти

Печеня з яловичини з грибами

Печеня з яловичини з грибами

Просто не можу не поділитися з вами цим приголомшливим рецептом. Ніжне м'ясо з грибами в соковитому соусі з червоним вином і ароматними спеціями. Такого жаркого ви точно ще не пробували! опис приготування: Це досить простий варіант, як приготувати печеню з яловичини з грибами, однак він настіл...

читати далі
Печеня з соєвого м'яса з грибами

Печеня з соєвого м'яса з грибами

Ніжні грибочки в поєднанні з корисним соєвим м'ясом - просто пальчики оближеш! Спробували НЕ минулого тижня приготувати цю страву, дуже сподобалось. Із задоволенням ділюся рецептом. опис приготування: Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування печені з соєвого м'яса з грибами. 1. Со...

читати далі
Печеня з грибами в горщиках

Печеня з грибами в горщиках

До вашої уваги — класичний рецепт спекотного з грибами в горщиках, ситне, смачне і дуже ароматне блюдо російської кухні, яке "; і в бенкет і в світ ";, хіба що готується трохи довше звичайного опис приготування: Отже, раджу вам дізнатися, як приготувати печеню з грибами в горщиках, адже готуюч...

читати далі
Печеня в духовці зі свининою і грибами

Печеня в духовці зі свининою і грибами

Що може бути смачніше, ніж распаренное м'ясо з картоплею і грибочками? Пропоную подивитися, як приготувати печеню в духовці зі свининою і грибами. Це до смішного просто, але приголомшливо смачно. опис приготування: Подавати таку страву можна прямо в гошочках прямо з печі. Або ж можна викласти ...

читати далі
Гавайское печеня з свинини

Гавайское печеня з свинини

Перший раз у своєму житті буду пробувати гавайську кухню (гавайська заморожена суміш з пакета не вважається). Вирішила зробити гаряче блюдо, яке в підсумку дуже сподобалося моєму чоловікові. опис приготування: Тільки обов'язково паралельно відваріть рис як гарнір. Він підкреслить яскравий смак...

читати далі