Овочі, тушковані в вершках

Овочі, тушковані в вершках
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей цікавий рецепт приготування овочів, тушкованих у вершках — для вас! Вийде дуже цікаве блюдо: ніжні овочі з сосисками в вершковому кремі, а зверху — апетитна сирна скоринка! смачно!

опис приготування:

розповідаю, як приготувати овочі, тушковані в вершках в домашніх умовах. смачне, соковите і ніжне виходить страва. Мені особливо подобається різниця в структурах: під "; шапкою" з запеченого ароматного сиру знаходиться делікатне і м'яке поєднання овочів з сосисками. До речі, якщо любите більш насичений смак — додайте замість звичайних сосисок мисливські ковбаски, отримаєте особливий "; копчений" аромат!

  • Картопля— 8 штук
  • Цибуля— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • вершки— 500 грам
  • брокколі— 200 грам
  • сосиски— 4-5 штук
  • Кольорова капуста— 200 грам
  • спеції— За смаком
  • сир твердий— 100 грам
  • помідори— 2-3 штук
Овочі, тушковані в вершках - фото крок 1 1. Сосиски ріжемо кружальцями, картоплю — кубиками, цибуля, морквину і інші овочі — довільно, але не дуже крупно.

Овочі, тушковані в вершках - фото крок 2 2. В режимі "; Жарка" обсмажити до золотистого кольору цибулю на рослинній олії. Вливаємо потім вершки і доводимо до кипіння. Далі закладаємо всі овочі і доливаємо воду, щоб вона трохи не досягала до верху овочів.

Овочі, тушковані в вершках - фото крок 3 3. Ось приблизно так повинна рідина покривати овочі. Додамо спеції за смаком, закриваємо кришкою. В режимі "; Гасіння" готуємо 40 хвилин. Коли картопля вже готова, посипаємо рясно сиром, додамо шматочки помідорів, і в режимі "; Випічка" виставимо таймер на 15-20 хвилин.

Овочі, тушковані в вершках - фото крок 4 4. Ось така виходить сирна скоринка! А блюдо під нею — ніжне, делікатне і шалено смачне! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Гриби тушковані в вершках

Гриби тушковані в вершках

Поділюся з вами класичним рецептом того, як приготувати гриби тушковані в вершках. Він нескладний і робиться швидко. Ідеально підходить до пасти, рису або деяким м'ясних страв. опис приготування: здається, що таке звичайне сусідство в страві грибів і картоплі не може принести всій смакової пал...

читати далі
Овочі, тушковані в сметані

Овочі, тушковані в сметані

покажу вам, як приготувати овочі, тушковані в сметані, з галушками з картоплі. Приголомшливо ситне вегетаріанське блюдо, яке наситить краще, ніж будь-яке м'ясо. Спробуйте самі і переконайтеся! опис приготування: Це вегетаріанський варіант страви, але якщо вам хочеться додати м'ясо, то сюди іде...

читати далі
Овочі, тушковані в горщику

Овочі, тушковані в горщику

Тушковані овочі - це дуже смачно і корисно! Овочі, приготовані в горщиках, мають неповторний смак і, що найголовніше, зберігають більше корисних речовин, ніж приготовані на сковороді. опис приготування: Пропоную вам оцінити рецепт овочів, тушкованих в горщиках! Таке блюдо відрізняється своїми ...

читати далі
Овочі, тушковані в молоці

Овочі, тушковані в молоці

Цей рецепт порадує любителів легких овочевих страв. Овочі приготуємо в молоці, вони будуть ароматними і наповненими смаком. Трохи сиру і часник додадуть готовому блюду неповторний аромат. опис приготування: Для приготування можна використовувати свіжі або заморожені овочі. Молоко надає овочам ...

читати далі
Овочі тушковані

Овочі тушковані

Рецепт приготування тушкованих овочів із зеленню і часником. опис приготування: Тушковані овочі можна подавати як самостійне блюдо або з макаронами на гарнір. приготування: Нарізати цукіні невеликими скибочками. Подрібнити цибулю. Натерти моркву на тертці. Нарізати помідори кубиками. подрібнит...

читати далі