Новорічний рулет з курки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 45 хв.
Ви вже придумали, що приготувати на Новий рік? Пропоную оригінальний рецепт Курик рулету з начинкою з твердного сиру. Вийде дуже смачно і по-новорічному вишукано.
Опис приготування:
Розбавить величезна кількість салатів на вашому святковому столі і зробить меню більш ситним ароматний новорічний рулет з курки. У такій рулет можна загорнути все, що завгодно, від грибів до часточки апельсина, я пропоную в якості начинки використовувати твердий сир. Виходить дуже смачно.
Рецепт, як приготувати новорічний рулет з курки, настільки простий і швидкий, що заощадить ваш час в передноворічній підготовці і дасть можливість трохи відпочити і привести себе в порядок. Для приготування такого рулету вам необхідно просто викласти начинку на пластини з курячого філе, загорнути в рулет і запекти в духовці. Що може бути простіше?
- Куряче філе - 1 штука
- Сир твердий - 100 грам
- Цибуля зелена - 2-3 штук
- Сіль, перець - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе розморозити, сир натріть на крупній тертці, а кілька гілочок зеленої цибулі дрібно наріжте.
Курячі грудки розрізати вздовж на 3 тонких пластини.
Покладіть підготовлені курячі пластини одну біля одної внахлест, зверху расвномерно розкладіть тертий сир і зелень.
Поверніть заготівлю в рулет, обмотайте щільно ниткою.
Загорніть рулет у фольгу і відправте в духовку на 35 хвилин. Для 10 хвилин до готовності розгорніть фольгу, щоб поверхня рулету підрум'янилася.
Готовий рулет вийміть з духовки і остудіть. Гарячим такий рулет різати не раджу, тому що він буде розламуватися, і рівних шматочків у вас не вийде. Шматочки рулету викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте до новорічного столу.
