Мус з авокадо з креветками
(покроковий рецепт з фото)
Дуже вишукана, оригінальна і неймовірно смачна закуска, гідна меню хорошого ресторану. Пропоную вам дізнатися, як приготувати мус з авокадо з креветками в домашніх умовах. Пробуйте!
1. Насамперед з'єднайте в мисочці креветки з дрібкою солі, паприкою і пропущеним через прес часником. Додайте 1 ложку оливкової олії і як слід перемішайте. Приберіть в холодильник, щоб вони трохи промаринувалося.
2. У невеликій сотейник або на сковороду налийте трохи олії і розігрійте. Викладіть подрібнену цибулю і помідори. Обсмажте на повільному вогні. Використовувати в рецепт приготування мусу з авокадо з креветками можна спеції, які вам до смаку.
3. Вимийте і наріжте великими шматочками авокадо. Викладіть в чашу блендера.
4. Вичавіть сік половинки лимона і влийте разом з вершками до авокадо.
5. Додайте сіль за смаком і збийте до однорідності.
6. На сковороду з цибулею додайте ще трохи оливкового і вершкове масло.
7. Викладіть креветки разом зі спеціями і обсмажте до готовності.
8. Мус з авокадо з креветками в домашніх умовах готовий до подачі. Прикрасити закуску можна кружечком редису, гострого перцю, насінням кунжуту і т.Д. Приємною дегустації.
- Креветки - 400 грам
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Часник - 3-4 зубчиків
- Сіль - За смаком
- Оливкова олія - 3 чайних ложки
- Цибулина - 1 штука
- Помідори черрі - 2-3 штук
- Авокадо - 1 штука
- Вершки - 2 Ст. Ложки
- Лимон - 0.5 штуки
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
2. У невеликій сотейник або на сковороду налийте трохи олії і розігрійте. Викладіть подрібнену цибулю і помідори. Обсмажте на повільному вогні. Використовувати в рецепт приготування мусу з авокадо з креветками можна спеції, які вам до смаку.
3. Вимийте і наріжте великими шматочками авокадо. Викладіть в чашу блендера.
4. Вичавіть сік половинки лимона і влийте разом з вершками до авокадо.
5. Додайте сіль за смаком і збийте до однорідності.
6. На сковороду з цибулею додайте ще трохи оливкового і вершкове масло.
7. Викладіть креветки разом зі спеціями і обсмажте до готовності.
8. Мус з авокадо з креветками в домашніх умовах готовий до подачі. Прикрасити закуску можна кружечком редису, гострого перцю, насінням кунжуту і т.Д. Приємною дегустації.
