Рецепт Млинці з печінковим паштетом

Рецепт Млинці з печінковим паштетом
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Млинці з печінковим паштетом — улюблений сніданок мого чоловіка. швидко, просто, смачно і досить ситно — то, що потрібно на самому початку дня.

опис приготування:

Рецепт млинчиків з печінковим паштетом:

1. Відокремлюємо білки від жовтків.

2. Жовтки гарненько розтираємо з цукром. Додаємо масло і розтираємо до однорідності. Додаємо сюди ж молоко. Просіваємо в суміш борошно і сіль. Перемішуємо до однорідності.

3. Білки за допомогою міксера збиваємо до жорстких піків (на це піде 5-6 хвилин приблизно). Вводимо білки в нашу загальну масу для млинців. Акуратно перемішуємо до однорідності.

4. У сковороді розігріваємо невелику кількість масла, після чого звичайним способом починаємо піч млинці: Polovnik подряпаний трохи тесту, виливаємо на сковороду, разравниваем — і печемо з двох сторін до золотистого.

5. Залишається тільки звернути в кожен млинець трохи печінкового паштету.

швиденько подаємо, поки млинці не охололи. Смачного!


  • молоко— 500 мілілітрів
  • борошно— 200 грам
  • яйця— 2 штуки
  • Вершкове масло— 60 грам
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • сіль— 1 щіпка
  • печінковий паштет— 200 грам
Рецепт млинчиків з печінковим паштетом:

1. Відокремлюємо білки від жовтків.

2. Жовтки гарненько розтираємо з цукром. Додаємо масло і розтираємо до однорідності. Додаємо сюди ж молоко. Просіваємо в суміш борошно і сіль. Перемішуємо до однорідності.

3. Білки за допомогою міксера збиваємо до жорстких піків (на це піде 5-6 хвилин приблизно). Вводимо білки в нашу загальну масу для млинців. Акуратно перемішуємо до однорідності.

4. У сковороді розігріваємо невелику кількість масла, після чого звичайним способом починаємо піч млинці: Polovnik подряпаний трохи тесту, виливаємо на сковороду, разравниваем — і печемо з двох сторін до золотистого.

5. Залишається тільки звернути в кожен млинець трохи печінкового паштету.

швиденько подаємо, поки млинці не охололи. Смачного!


Схожі рецепти

Рулети з печінковим паштетом

Рулети з печінковим паштетом

Рецепт приготування рулетів з печінковим паштетом. Такі рулети приготувати не складно, а виходять вони дуже смачними. Основними інгредієнтами є куряча печінка, вершки і вірменський лаваш. кількість порцій: 24 вершки— 20 мілілітрів Червона цибуля— 1 штука Перець мелений чорний— 0,25 чайних ложки...

читати далі
Соус до печінковим оладок

Соус до печінковим оладок

Ароматний сметанний соус якнайкраще підійде для печінкових оладок. Він готується за лічені хвилини при наявності необхідних інгредієнтів. За бажанням в соус можна спресувати зубчик часнику. опис приготування: Апетитний соус на основі сметани не додасть вашим боків зайвих сантиметрів, зате дода...

читати далі
Бутерброди з шпротним паштетом

Бутерброди з шпротним паштетом

Бутерброди з шпротним паштетом в домашніх умовах здаються занадто простий закускою? Тоді пропоную оригінальний варіант приготування і подачі паштету, який прикрасить будь-який святковий стіл. опис приготування: Рецепт приготування бутербродів з шпротним паштетом можна урізноманітнити цікавими ...

читати далі
Канапе з паштетом

Канапе з паштетом

Закусок на столі просто не може бути багато. Хочу як цікавої ідеї запропонувати вам доступний і нескладний варіант, як приготувати канапе з паштетом з курячої печінки в домашніх умовах. опис приготування: Повторити цей простий рецепт канапе з паштетом досить просто навіть для новачка на кухні....

читати далі
Лаваш з паштетом

Лаваш з паштетом

Ви напевно вже здогадалися, як приготувати лаваш з паштетом? А ось і ні, не все так просто і очевидно! Фішкою даної закуски є багатошаровість, за рахунок чого рулет виходить дуже насиченим. опис приготування: У цьому рецепті я використовую паштет. вибирайте будь-який, який вам більше подобаєть...

читати далі