Кус-кус з зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 35 хв.
Хочу запропонувати вам новий варіант вечері або обіду - кус-кус з зеленню в домашніх умовах! Виходить дуже ніжне, але в той же час і ситне блюдо, яке припаде до смаку всій вашій родині!
Опис приготування:
Цей рецепт приготування кус-куса з зеленню - чудовий варіант річного обіду або вечері! Виходить дійсно ситно і смачно, але, при цьому і легко - ніякої ваги в животі ні разу не виникало. А якщо зробите це блюдо з великою кількістю овочів і меншою кількістю курки з маслом - взагалі дієтичне блюдо отримаєте!
- Кускус - 350 грам
- Куряче філе - 2 штуки
- Перець - 2 штуки
- Помідори - 3 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Ізюм - 3 Ст. Ложки
- Оцет винний - 5 Ст. Ложок
- Петрушка - 1 пучок
- Цибуля - 1 пучок
- Спеції - 1 За смаком
1. З перців і помідор знімаємо шкірку і нарізаємо овочі шматочками. Ізюм замочуємо в оцті, а коли трохи набубнявіє - додамо до овочів разом із залишками оцту, додамо трохи масла, як в салат.
2. Лук подрібнити, курку поріжемо шматочками і обсмажити на рослинному маслі. Додамо до овочів.
3. Кус-кус заливаємо окропом, - і він вже відразу готовий! сіль, перець - за смаком.
4. А тепер просто змішаємо всі інгредієнти і додаємо велика кількість зелені. Кускус готовий!
