Курка з рисовою локшиною і соєвим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 40 хв.
Якщо ви збираєтеся варити рисову локшину, обов'язково спробуйте її з куркою і соєвим соусом, адже готувати, а потім їсти її одне задоволення. Приготування не забере у вас багато часу.
Опис приготування:
Цей рецепт підкорює своєю дивовижною простотою. Найчастіше рисову локшину готують з морепродуктами. В даному ж рецепті пропонується використовувати куряче м'ясо. Це і простіше, і доступніше. Ідеально поєднується рисова локшина саме з куркою і обсмаженими овочами, такими, як морква. При бажанні додайте трохи улюблених спецій. Вони зроблять смак більш насиченим.
І ви вже знайомі з тим, як приготувати курку з рисовою локшиною і соєвим соусом. Залишилося тільки викласти на блюдо і подати до столу.
Тепер ви будете знайомі з тим, як приготувати курку з рисовою локшиною і соєвим соусом. Залишилося тільки викласти на блюдо і подати до столу.
- Рисова локшина - 125 грам
- Куряче філе - 225 грам
- Перець болгарський - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Часник - 2-3 зубчиків
- Соєвий соус - 3 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 5 Ст. Ложок
- Зелена цибуля - За смаком
1.Відваріть рисову локшину по одному із способів, зазначених на упаковці. Найпростіший спосіб: покладіть її в киплячу воду і відварюють не більше 6 хв. Після чого промийте через друшляк холодною кип'яченою водою.
2. Підготуйте філе з курки. Помийте. Наріжте на тонкі пластини.
3. Приступайте до нарізки овочів. Помиту і очищену моркву натріть на крупній тертці.
4. Помийте, очистіть перець від серцевини і наріжте тонкими пластинами.
5. Очищені зубчики часнику порубати ножем.
6. Приступайте до обсмажуванні філе. У сковорідку влийте рослинне масло. Розігрійте. Покладіть філе і обсмажують його 10 хвилин. Не прекращая жарку, додайте подрібнений часник. Через дві хвилини всипте морква і слідом перець. Не припиняючи помішувати, потомите хвилин 7.
7. Зварену раніше локшину перекладіть в сковорідку і перемішайте з овочами і філе, додайте соєвий соус. Прогрійте і зніміть з вогню. Локшина готова.
