Корейська морквина з печінкою
(покроковий рецепт з фото)
Якщо хочете рецепт простого і смачного блюда, то вам необхідно знати, як приготувати корейську моркву з печінкою. Вона відмінно підійде в якості закуски або салату. Поживна, просто готується.
Корейська морква сама по собі - дуже смачна страва. Для приготування цього салату вам знадобляться недорогі інгредієнти і максимум півгодини часу. Смак виходить пряним і насиченим завдяки моркви, а печінку робить його ситним. Це може бути і закуска, і основне блюдо. Якщо гості на порозі і ви хочете смачно і швидко нагодувати їх, то корейська морквина з печінкою допоможуть вам в цьому.
- Морква - 500 грам
- Печінка куряча - 500 грам (або будь-яка інша)
- Цибуля - 1 штука
- Майонез - 50 грам
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Перець мелений - 1 За смаком
- Зелень - 1 пучок
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка (для смаження)
1. Печінка ретельно помиємо і очистимо від жив і плівки. Потім посолити і відварити до повної готовності, після остудити і наріжемо.
2. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо на олії до золотистої скоринки.
3. У тарілку складаємо всі інгредієнти: корейську моркву, порізану печінку, цибуля, майонез, мелений перець.
4. Всі складові ретельно перемішуємо. Можна прикрасити їх зеленню, подаємо до столу.
Після приготування краще буде, якщо салат поставити в холодильник, щоб перемішалися смаки печінки і корейської моркви. Але якщо часу немає - не біда, гості та родина оцінять блюдо гідно і так.
Після приготування краще буде, якщо салат поставити в холодильник, щоб перемішалися смаки печінки і корейської моркви. Але якщо часу немає - не біда, гості та родина оцінять блюдо гідно і так.
