Рецепт Кекс з квасолі фото

Кекс з квасолі
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня , Азербайджанська кухня
Овочі , Бобові , Квасоля , Біла квасоля , Червона квасоля
Вегетаріанське харчування , Пісні страви , Веганські страви
На обід , На вечерю , На сніданок
Випічка , Кекси
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 30 хв.

Пропоную спробувати цікавий рецепт для пісного меню. Кекс ми будемо готувати на основі консервованої квасолі, виходить дуже ситно і смачно.

Опис приготування:

Нижче я дам покроковий опис, як приготувати кекс з квасолі. За бажанням в начинку можна додати гриби. Дана кількість інгредієнтів розраховане на прямокутну форму розміром 18х8 см. Остиглий кекс можна використовувати в якості начинки для сендвічів.

  • Квасоля консервована - 2 банки
  • Мал - 2/3 склянки
  • Цибуля - 1/2 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Заголовок для палітурки - 3 Ст. Ложки(2 ст.Л. - в кекс, 1 ст.Л. - для обсипання дна і верху кексу)
  • Часник гранульований - 0, 5 чайних ложки
  • Сіль - За смаком
  • Сушений орегано - 0, 5 чайних ложки
кекс з квасолі - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
кекс з квасолі - фото крок 2
Відваріть рис.
кекс з квасолі - фото крок 3
Наріжте цибулю тонкими пір'ям, моркву натріть на крупній тертці.
кекс з квасолі - фото крок 4
Обсмажте цибулю і моркву на сковороді.
кекс з квасолі - фото крок 5
Виделкою подрібніть квасоля до однорідного пюре.
кекс з квасолі - фото крок 6
Змішайте квасоля, овочі і рис разом. Додайте спеції, борошно і сіль за смаком.
кекс з квасолі - фото крок 7
Застелите форму пергаментом, на дно насипте трохи кукурудзяної муки.
кекс з квасолі - фото крок 8
Викладіть квасоляну суміш у форму і розрівняйте. Присипте верх кукурудзяним борошном. Розігрійте духовку до 175 градусів. Запікайте кекс 45 хвилин.
кекс з квасолі - фото крок 9
Кекс з квасолі готовий, смачного!

Схожі рецепти