Дуже смачні сендвічі будинку
(покроковий рецепт з фото)
Всім відомо, що фастфуд це не корисна їжа. Але якщо приготувати сендвіч і бургер будинку, все буде по іншому. М'ясо смажиться без масла, всі овочі свіжі і корисні, а рідні - ситі і щасливі! :)
Якщо у вас вдома немає спеціального гриля, готуйте м'ясо на сковороді-гриль, намагаючись не користуватися маслом. Якщо не любите гострий лук, можна попередньо замаринувати його в воді з оцтом.
Найпростіший спосіб, як приготувати смачний сендвіч будинку, це додати в нього побільше сиру, і у вас вийде відмінна їжа для пікніка або навіть ситної вечері в американському стилі
- Свинячий ошийок - 0, 5 кілограма
- Хліб для тостів - 4 штуки
- Булочки для гамбургера - 2 штуки
- Гірчиця гостра - 1 Чайна ложка
- Гірчиця американська - 1 Чайна ложка
- Кетчуп - 3 чайних ложки
- Помідор - 4 штуки
- Огірок - 2 штуки
- Лук червоний - 2 штуки
- Сир - За смаком (чим більше, тим краще)
1. В грилі прожарьте хліб для тостів.
2. Наріжте стейки товщиною близько 1 см, товщі не потрібно. М'ясо не солити і не перчити. Надішліть його в гриль до повної прожарювання, а потім посипте сіллю і перцем.
3. Одну частину сендвіча намажте гострої гірчицею, а другу - кетчупом.
4. На хліб викладете лист салату, потім кілька шматочків сиру, стейк. Не шкодуйте сиру, чим більше його, тим смачніше.
5. Помідори, огірки наріжте тонкими кільцями. Акуратно укладіть їх зверху на м'ясо, укрийте сиром, потім салатним листом, другою частиною бутерброда і відправте в гриль.
6. Ось такий апетитний сендвіч вийшов! На ваш смак додайте в наступний раз мариновані огірочки або цибулю, грибочки.
7. Булочки для бургерів розріжте, нижню і верхню частини намажте кетчупом. Зверху покладіть лист салату і полийте його американської гірчицею, вона ніжніша.
8. Тільки що підсмажене м'ясо відразу кладемо на гірчицю, накриваємо його сиром, помідорами і цибулею. А зверху кладемо другу частину булочки.
9. Ось такий шикарний бургер ми приготували в домашніх умовах!
