Брокколі з картоплею в духовці
(покроковий рецепт з фото)
У сезон овочів хочеться готувати їх частіше, а значить, потрібно кожного разу шукати нові і цікаві рецепти. В даному випадку ви дізнаєтеся, як зробити брокколі з картоплею в духовці - ароматні і апетитні.
Опис приготування:
Ця страва стане відмінним гарніром до м'яса або риби, а також може бути подано самостійно.
Рецепт приготування брокколі з картоплею в духовці досить простий.
1. Для початку необхідно вимити і очистити картоплю. Молода картопля можна залишити в шкірці. Нарізати його великими шматочками і викласти в глибоку миску.
2. Брокколі вимити, просушити і розділити на суцвіття. Надіслати до картоплі.
3. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції або приправу для картоплі.
4. Побризкати оливковою олією і соєвим соусом.
5. Все ретельно перемішати в мисочці, щоб заправкою покрився кожен шматочок картоплі і капусти.
6. Викласти все у жароміцних форму або на деко з високими бортами.
7. Надіслати в добре розігріту духовку мінімум на 35 хвилин.
8. Брокколі з картоплею в духовці в домашніх умовах найкраще перемішати 2-3 рази в процесі запікання, щоб вийшла рівномірна корочка.
Перед подачею можна присипати свіжою зеленню або тертим сиром за смаком. Подавати до столу страву краще гарячим.
- Картопля - 500 грам
- Брокколі - 500 грам
- Оливкова олія - 1-2 Ст. Ложок
- Спеції - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Соєвий соус - 1-2 чайних ложок
Рецепт приготування брокколі з картоплею в духовці досить простий.
1. Для початку необхідно вимити і очистити картоплю. Молода картопля можна залишити в шкірці. Нарізати його великими шматочками і викласти в глибоку миску.
2. Брокколі вимити, просушити і розділити на суцвіття. Надіслати до картоплі.
3. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції або приправу для картоплі.
4. Побризкати оливковою олією і соєвим соусом.
5. Все ретельно перемішати в мисочці, щоб заправкою покрився кожен шматочок картоплі і капусти.
6. Викласти все у жароміцних форму або на деко з високими бортами.
7. Надіслати в добре розігріту духовку мінімум на 35 хвилин.
8. Брокколі з картоплею в духовці в домашніх умовах найкраще перемішати 2-3 рази в процесі запікання, щоб вийшла рівномірна корочка.
Перед подачею можна присипати свіжою зеленню або тертим сиром за смаком. Подавати до столу страву краще гарячим.
