Заправка для овочевого салату
(покроковий рецепт з фото)
Майже всі знають, що заправка для овочевого салату половина успіху. І багато кухарів зберігають в строгому секреті свої винаходи. Рецепт дадуть, але якусь дрібницю "забудуть" і ви отримаєте вже не те!
Приготувати заправку для овочевого салату дуже просто, якщо у вас є блендер. Всі інгредієнти подрібнюються в однорідну гладку масу. Під щільною кришкою я зберігаю заправку протягом декількох тижнів в холодильнику. Правда, зазвичай заправка для овочевого салату використовується набагато швидше, особливо влітку, коли в харчуванні овочі складають основну частину. Заправка дуже легка і вершкова одночасно, а головне робити її 5 хвилин. Успіхів і приємного апетиту!
- Сік лайма - 1 штука
- Часник - 3 зубчики
- Зелена цибуля - 2-3 штук
- Сіль, перець - За смаком
Підготувати продукти.
Всі інгредієнти вивантажити в чашу міксера. Подрібнити.
Готову заправку для овочевого салату можна зберігати в холодильнику.
