Рецепт Яловичина зі сливами фото

Яловичина зі сливами
(покроковий рецепт з фото)

Німецька кухня
М'ясо , Фрукти , Яловичина , Слива
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , На сніданок
Гарячі страви
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Рецепт дуже універсальний і підходить як для легкого сніданку, так і на обід або вечерю. Яловичина запікається зі сливами в духовці, виходить дуже апетитно і красиво. Подавати гарячим або холодним.

Опис приготування:

Яловичина зі сливами в домашніх умовах - це просто! Обсмажуємо шматочки м'яса на рослинній олії, а потім запікаємо / тушкуємо їх зі сливами, затоку пивом. До речі, можна готувати не тільки в духовці, але і в мультиварці. Одним словом - вибір за вами! Гарного вам дня!

  • Яловичина - 1, 5 кілограма
  • Слива - 0, 5 кілограма
  • Пиво світле - 700 мілілітрів
  • Цукор - За смаком
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Масло рослинне - За смаком
яловичина зі сливами - фото крок 1
Розділіть яловичину на три рівні частини, сіль і poperčite. Потім обсмажте на олії з двох сторін.
яловичина зі сливами - фото крок 2
Кладемо м'ясо на деко. З вершків видаляємо кісточки, з внутрішньої сторони присипаємо їх цукром і укладаємо зверху на м'ясо.
яловичина зі сливами - фото крок 3
Заливаємо цю справу пивом і накриваємо зверху фольгою.
яловичина зі сливами - фото крок 4
Тушкуємо м'ясо зі сливами в духовці 2, 5 годин, температура 200 градусів.
яловичина зі сливами - фото крок 5
Смачного!

Схожі рецепти