Яловичина, запечена з гірчицею і чебрецем
(покроковий рецепт з фото)
Ця страва відмінно підходить для новорічного столу: його можна подати відразу після приготування в якості смачного "гарячого" . А після охолодження подамо його у нарізці, як закуску.
При приготуванні цієї страви не обов'язково використовувати чебрець: відмінно підходить сюди розмарин, шавлія або інші улюблені трави.
- Яловичина - 1 кілограм
- Гірчиця російська "тМ Махеев'" - 4 Ст. Ложки
- Часник - 4 зубчики
- Чебрець, гілочки - 4 штуки
- Сіль, перець - За смаком
1. М'ясо помийте, обсушити.
2. Додати сіль, поперчіть за смаком.
