Яловичина з апельсинами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ця страва чудово урізноманітнює вечері та обіди Вашої сім'ї. Тушеная говядина с китайской ноткой. Говядина с апельсином - класичне поєднання у всіх світових кухнях. Заходьте і знайомтесь з рецептом!
Опис приготування:
Аналогічним чином можна приготувати і свинину, та інші види м'яса. Додайте приправи і трави на свій смак, - прекрасний результат гарантований!
- Апельсин - 3 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Філе яловичини - 650 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 1-2 Ст. Ложок
- Зелена цибуля, пір'я - 6 штук
1. М'ясо наріжте середніми шматками.
2. Додайте крохмаль і перемішайте.
3. Змішайте масло, соєвий соус, апельсиновий сік.
4. Апельсин Філіро. Відокремте шматочки без шкіри і наріжте.
5. М'ясо добре обсмажте на сковороді. Потім викладіть на тарілку.
6. Влийте маринад і трохи уварити до загустіння.
7. М'ясо поверніть в сковороду і тушкуйте до готовності.
8. Додайте кубики апельсина і ще трохи тушкуйте.
9. Смачного!
